旅行で食べたい日本の食べ物

 written by 20204 Kim Eunhwan & 20125 Choi Seyeon

最近、円安現象により、日本を訪問する人が増えてきました。日本旅行に行く前に、知っておきたい日本の食べ物についてご紹介します。

団子

団子は日本の伝統的なお菓子で、甘そうなイメージとは異なり、醤油で塩からい味を付けたりします。もちろんあんこで甘みを出すものもあります。種類としては、みたらし団子、よもぎ団子、花見団子などがあります。団子はコンビニでもよく売っていて、団子を売る店も別にあります。右の絵はみたらし団子で、先ほどご紹介したものの中では、醤油味の団子に属します。

ラーメン

ラーメンは日本の中華料理です。一般的な味は、醤油、塩、味噌、とんこつで、チャーシュー、たまご、のり、ねぎ、メンマなどをトッピングして食べます。ラーメンは中国の麺料理に由来するそうです。ラーメンはサイドメニューと一緒に食べることで味を最大限にすることができますが、有名なものとしては、餃子、チャーハンなどがあります。日本では札幌、喜多方、博多ラーメンが有名ですが、札幌は味噌、喜多方は醤油、博多はとんこつラーメンが有名だそうです。

うどん

うどんは小麦で作った日本の麺料理で、太めで弾力のある生麺を、だし汁に入れたり、めんつゆにつけて食べます。天ぷらや油あげなどを添えて、一緒に食べるのが一般的です。シンプルな調理法とさまざまなレシピで、日本で最もポピュラーな麺料理です。日本では香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、群馬県の水沢うどんが有名です。それぞれ個性がはっきりしているので、実際に行って食べてみることをおすすめします。